教學卓越計畫為增進學生志願服務的能力，計畫主持人（傅恆德教授）邀請亞洲大學南玉芬老師演講，提供學生在志願服務上有更多的認識和興趣，並且在講後與師生互動，討論許多現實社會中可能碰到的問題跟案例。

　　在演講中，南玉芬老師以過去實務經驗為例，簡單卻慎重的告訴所有的志工師生，當志工要想清楚才能做，以免因為不熟悉不習慣，而讓很多的好意打了折扣，演講中提及了八八水災的例子，希望能讓志工師生能夠更了解志工服務的內容跟原貌。

　　不同的志願服務標的，就需要不同的專業去帶領服務本身，讓志願服務能做得更好更加有成效，南老師用親身的經驗告訴志工師生們，志願服務是在擁有足夠的能力，在確定自己能幫得上忙之後，才能去做的事情，在還沒準備好自己的情況下，貿然的去做志願服務，反而容易因為服務與被服務的雙方不熟悉，讓志願服務的內涵遭到曲解。

　　最後，南玉芬老師分享了許多志工服務的影片畫面，從中去啟發志工師生們對於志工的內涵有更多的興趣。