芙瑞實業、社團法人彰化縣愛加倍社區服務協會、喜樂小麥及麵包坊參訪
為了讓學生能夠深入了解社會企業、社會創新等目前炙手可熱的創新名詞的應用，以及對於目前所風行的創新創業管理相關議題有更深入的體驗；企業管理學系透過教學卓越計劃於2012年3月30日特地安排了「芙瑞實業、愛加倍社區服務協會、喜樂小麥麵包坊」三個成功的社會企業的實地參訪。對企管系的學生而言，能夠透過企業參訪絕對是快速了解企業內部的要徑。
三間公司身處於不同產業、各有特色，從芙瑞實業我們了解創新與品質的結合，想像不到在人們既定印象中的運動健身用品，也能有令人一見驚呼的巧思；而愛加倍社區服務協會讓同學及老師們看到企業期望透過社區自給自足的力量創造救助更多人的動力：在喜願麵包坊，透過從生產到製作、販賣的整合，強調不斷反思自省的過程達到喜願共合國的最高境界。在三個參訪企業的熱情招待中，學生以及隨行老師們體認到社會企業特有的關懷、人文，以及創新的企業特色。參訪的三個企業當中，有些是已經成功的企業、有些是往成功邁進的企業。在不同的企業裡，看到最多的，是策略的成功及對未來目標的規劃，成功是過去的努力，規劃是未來的展望。以及各個企業在產品研發的過程中，所提供的巧思，並注意到市場上的需求。芙瑞實業就有注意到每個使用健身器材的顧客需要什麼，像是運動時太無聊，所以他們在健身器材上加上小遊戲，讓運動不再是件無聊事。而愛加倍社區服務協會提供街友工作，不再是一味的提供資源去給他們，不只要給他們魚吃，更要教會他們如何釣魚。喜願共和國倡導自給自足的生活，因此有了喜願大豆特工隊和喜願小麥。
在這次參訪過程中，透過一問一答，讓學生以及老師們更進一步瞭解了在查詢資料的迷思，也能夠藉著與不同人的談話中，進一步了解產業的全貌。很開心能夠參加這次的參訪，讓學生獲益良多。
這次的企業參訪，是針對芙瑞的產品創新或是愛加倍社區服務協會關懷弱勢街友以及喜樂麵包坊創辦人所建立的社會企業去做認識及了解，學生平常已經在課堂上學習過產品創新或社會企業…等相關名詞，但企業參訪所預期的便是可以讓學生親身體驗或是聆聽創辦人們的心路歷程，讓社會企業…等名詞並不僅僅出現在課本上，而是在學生的心目中。
在經過企業參訪過後，學生提到：「每一次的企業參訪總是能讓我們學到課本以外的知識，這一次也不例外。透過各個單位請相關人員為我們解說當初產品或事業的發展歷程及未來規劃，希望帶給或是已經給予弱勢族群及社會哪些關懷或付出，這些都是課本的文字無法提供給我們的寶貴知識，因此也格外珍惜每次的參訪機會，每一次都讓人受益頗多。」
芙瑞實業參訪
愛加倍參訪
喜樂參訪 |
