久津公司由最早期的一畝園地起家,於1975年第一瓶波蜜果菜汁上市,迄今在台銷售已逾37年,『波蜜』為久津公司之主要品牌,總銷售量達到30億包以上,為台灣果菜汁市場第一品牌。在胼手胝足的耕耘歲月中,他們由單純的飲料製造業,藉由不斷的品質要求與設備的提昇,展開多角化經營,跨入飲料暨食品的專業行銷範疇。
我們在簡報室聽完約二十分種的介紹後,了解到久津實業的發展歷史與工廠生產概況。隨後即分三組、三個路線分別參觀工廠內部作業情形。首先由工場作業入口清潔室開始,直接進入單品包裝生產作業線,包含利樂包、利樂皇、寶特瓶等容器形式;接著來到裝填室,一路到裝箱出貨,皆有一條到底的直接作業流程。因為路線規劃的關係,最後才見到製茶爐的真面目。彰化廠擁有一座可容納一百萬箱產品的全自動化倉庫,高五層樓。產品裝箱後便由自動臺車與升降器依照編號分類。
參與此活動讓我們瞭解跟我們生活息息相關的食品企業經營生產的全貌,對於生產達到全自動化的過程感到驚訝與佩服,更瞭解公司營運所需具備的條件與因應環境改變的能力,上課所學習到的知識與實際參訪企業,可以達到相互驗證的效果,著實讓我們獲益良多。期待學校能多提供這樣的機會給學生學習的機會。